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    痛風能吃酸菜嗎

    2023-01-07 19:29

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    痛風患者可以吃酸菜,痛風是由于長期血尿酸增高引起的一組代謝綜合征,痛風發(fā)作的病理基礎(chǔ)是長期血尿酸增高,男性血尿酸超過416μmol/L,女性血尿酸超過357μmol/L,稱為高尿酸血癥。
    一旦確診高尿酸血癥,為了預防關(guān)節(jié)炎和重要臟器的損傷,應(yīng)該把血尿酸控制在理想的水平。如何控制血尿酸?飲食控制是非常重要的一方面,對于高尿酸血癥患者,我們應(yīng)該囑咐病人忌酒,盡量不食海鮮和動物內(nèi)臟,有患者問痛風能吃酸菜嗎?答案是肯定的,酸菜的嘌呤含量相對比較低。因此,適當進食酸菜不會引起血尿酸大的波動,可以放心食用。

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