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    高血壓能吃酸菜嗎

    2023-02-14 20:43

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    高血壓的人在吃酸菜的時候盡量少吃,這樣可以避免攝入過多的鹽,因為高血壓患者一旦經(jīng)常攝入過多的鹽,可能會導致血壓進一步加重。當然偶爾吃一頓酸菜或者是偶爾一頓吃的鹽比較多,并不會對血壓造成太大的影響,但是長期高鹽飲食對于高血壓不利。
    酸菜是腌制食品,盡量不要長期吃,長期吃酸菜有可能誘發(fā)食道疾病,比如食管癌、胃癌或者是消化系統(tǒng)腫瘤,因為酸菜當中亞硝酸鹽含量很高,亞硝酸鹽對身體有害,有可能會誘發(fā)腫瘤性疾病。腌制酸菜過程中會放比較多的鹽,導致酸菜當中的鹽含量比較高。

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