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張人玲
主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

內(nèi)分泌科

高粱米糖尿病人能吃嗎

2023-06-28 00:35

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語(yǔ)音內(nèi)容

糖尿病患者是能夠吃高粱米的。
在糖尿病的膳食結(jié)構(gòu)中最好能用粗糧、雜糧來(lái)替代精米、精面，因?yàn)榫?、精面升糖指?shù)高、飽腹感弱。如果是吃粗糧、高粱米、玉米、小米、紅薯，這些食物的膳食纖維豐富、升糖指數(shù)低、飽腹感強(qiáng)，對(duì)疾病有好處。
糖尿病由于是一個(gè)終身性的疾病，大部分患者由于自主神經(jīng)病變導(dǎo)致的胃排空、胃蠕動(dòng)減慢，食用這些膳食纖維豐富的飲食可以增加腸道蠕動(dòng)，減少患者的便秘。
所以對(duì)于糖尿病患者，鼓勵(lì)吃雜糧、粗糧，少吃精米、精面的意義就在此。

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