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朱翔
副主任醫(yī)師

安徽省立醫(yī)院

老年醫(yī)學(xué)科

老年人適合喝什么牛奶

2023-08-01 23:08

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語(yǔ)音內(nèi)容

只要沒(méi)有特殊情況，老年人什么牛奶都可以喝。牛奶是很好的蛋白質(zhì)的來(lái)源，100mL牛奶能提供3g的蛋白質(zhì)、120mg的鈣，以及多種維生素。但是中國(guó)乳糖不耐的人很多見(jiàn)，可以表現(xiàn)為使用牛奶以后腹痛、腹脹，甚至惡心、嘔吐，如果這類老年人喝牛奶，可以選擇酸奶或者是無(wú)乳糖的牛奶。有些老年人關(guān)心是不是脫脂牛奶更健康，認(rèn)為沒(méi)有必要刻意選擇脫脂牛奶，有以下幾種原因：
1、脫脂牛奶會(huì)損失一些脂溶性的維生素。
2、牛奶里面的脂肪含量不高，100mL也不過(guò)3g脂肪，對(duì)于老年患者除非是有明顯的超重，否則沒(méi)有必要刻意控制脂肪的攝入。
3、脫脂牛奶由于去除了脂肪口味也會(huì)下降，喝起來(lái)不那么香，老年人本來(lái)胃口就要相對(duì)差，選擇脫脂牛奶可能會(huì)影響老年人對(duì)牛奶的接受度。

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