南瓜百合銀耳羹主要是能夠起到滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)中益氣的作用，南瓜是營(yíng)養(yǎng)比較豐富的食物，含有豐富的氨基酸，同時(shí)還含有類胡蘿卜素，胡蘿卜素在人體組能變成轉(zhuǎn)化成維生素A，可以起到明目的效果，能夠提高視力。
百合能夠起一定的滋陰潤(rùn)肺的效果，同時(shí)還能夠起到寧心安神，對(duì)于人可以有效清除體內(nèi)的代謝產(chǎn)物，有利于排毒，所以南瓜百合銀耳羹不僅能夠給人體補(bǔ)充微量元素，同時(shí)還能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。
此外，南瓜百合銀耳羹還有一定的美容養(yǎng)顏效果，因?yàn)槟瞎现羞€有粗纖維，粗纖維能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，有利于脂肪的代謝，同時(shí)可以增強(qiáng)皮膚的新陳代謝，能夠延緩皮膚的衰老等。
