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張維嘉
副主任醫(yī)師

哈爾濱市第一醫(yī)院

骨外科

傷筋動(dòng)骨為什么不能吃牛肉

2023-07-30 08:40

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語(yǔ)音內(nèi)容

傷筋動(dòng)骨的患者可以吃牛肉，傷筋動(dòng)骨是指肌肉肌腱損傷和骨骼損傷，包括骨折，此時(shí)營(yíng)養(yǎng)需求量是傷前的三倍左右，故患者需要增加蛋白質(zhì)的攝入。牛肉富含蛋白質(zhì)，有利于所傷肌腱、肌肉和骨骼恢復(fù)，故患者在受傷后可以吃牛肉。
患者吃牛肉時(shí)不應(yīng)過(guò)量，過(guò)量會(huì)影響消化系統(tǒng)的功能，使消化系統(tǒng)活動(dòng)減慢，容易導(dǎo)致嚴(yán)重的便秘或者吸收功能障礙，最終起到相反的效果。因此，傷筋動(dòng)骨的患者可以正常吃牛肉增加營(yíng)養(yǎng)，并促進(jìn)損傷組織修復(fù)。

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