減肥期間可以吃豆芽，肥胖最主要的原因是攝入的熱量長期大于消耗的熱量，而減肥最根本的方法是減少熱量的攝入，增加能量的消耗。豆芽含有豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)和維生素，它的碳水化物，也就是能量相對比較低，在減肥期可以吃豆芽。
吃豆芽以后有助于減肥期間增加飽腹感，減輕饑餓感，屬于能量密度比較低的食物，可以適當食用。但是要注意，很多肥胖的朋友往往合并高脂血癥、高尿酸，如果尿酸很高，盡量不多吃豆芽，會進一步增加嘌呤的攝入，不利于尿酸的控制，減肥期間可以適量吃豆芽。
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"吃豆芽并不能減肥，但是在減肥期間可以作為蔬菜選擇吃豆芽。豆芽含有比較高的膳食纖維，比較低的熱量，在減重期間可以增加飽腹感，減輕饑餓感。豆芽含有熱量比較低，吃多了以后也不會造成...
胡偉│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2023/11/29 收聽(60822)
"腎結(jié)石患者可以吃一些豆芽，每100g豆芽含有147mg的草酸，在各類蔬菜當中屬于中等水平。如果用水焯過以后再加工，草酸的含量還能夠降低一些，所以適量食用對身體不會有太大影響，...
林云華│首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院
2023/11/15 收聽(96370)
"豆芽分成黃豆芽與綠豆芽，急性腹瀉期間尤其重度腹瀉，建議患者黃豆芽與綠豆芽最好都不要食用，因為黃豆芽含有比較豐富的蛋白質(zhì)，但是還含有不易被人體吸收容易導致腹脹的棉子糖，因此食用...
趙嚴│上海市第十人民醫(yī)院
2023/06/26 收聽(38336)
01:44
尿酸高患者不建議食用豆芽。豆芽是一種高嘌呤含量的食物，每100g豆芽中嘌呤含量＞150mg，所以豆芽會對血尿酸高患者的尿酸水平產(chǎn)生造成不利影響，可能誘發(fā)痛風或者使尿酸水平...
劉愛華│北京醫(yī)院
2023/08/03 播放（85132）
"減肥期間可以吃豆芽：1、豆芽本身就是能量非常低的一種食物，適當吃豆芽可以增加飽腹感，能夠避免攝入其它過多的食物。2、能夠為機體補充豐富的維生素C，而維生素C在整個機體脂肪代謝...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/07/22 收聽(53100)
01:42
痛風患者不建議進食豆芽。豆芽屬于一種高嘌呤含量食物，綠豆芽、黃豆芽的嘌呤含量都比較高，每100g豆芽中嘌呤含量＞150mg，所以無論是痛風急性期患者，還是痛風間歇期或者慢...
劉愛華│北京醫(yī)院
2023/09/23 播放（92062）
01:54
痛風一般可以吃豆芽。豆芽分兩種，即綠豆芽和黃豆芽。綠豆芽是由于綠豆悶發(fā)所發(fā)出的芽，其含有大量維生素，痛風患者可以吃此種豆芽。 通常情況下，黃豆制品含嘌呤的物質(zhì)...
陳樂天│首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院
2023/04/23 播放（28129）
01:53
張祥生│河南省人民醫(yī)院
2023/04/18 播放（32026）
