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俞奇
副主任醫(yī)師

中山市博愛醫(yī)院

營(yíng)養(yǎng)科

懷孕可以吃生蘿卜嗎

2023-12-17 10:53

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語(yǔ)音內(nèi)容

蘿卜是一種蔬菜，含有豐富的水分、維生素和礦物質(zhì)，尤其是多種水溶性維生素。蘿卜的食用方法很多，生、熟都非常受歡迎。對(duì)于孕媽媽來(lái)說(shuō)，生蘿卜一樣可以吃，只是要注意，在食用之前一定要選擇新鮮的蘿卜，并且清洗干凈，避免吃到腐敗或者被細(xì)菌污染的蘿卜。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，孕媽媽每天蔬菜的攝入量應(yīng)該達(dá)到300-500g，所以在吃蘿卜和其他蔬菜的時(shí)候要參考推薦的攝入量。另外，生吃蘿卜可以減少蘿卜里面的水溶性維生素的破壞，更有利于水溶性維生素的吸收。蘿卜里面的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，特別適合孕期便秘的媽媽。

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