孩子要想提高抵抗力和免疫力，在飲食方面通常要注意以下情況：
一、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：多吃優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，比如牛肉、羊肉、海產(chǎn)品、牛奶和雞蛋。這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)容易被吸收，同時(shí)在吸收之后能夠在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成球蛋白，能夠起到提高抵抗力和免疫力的作用。
二、富含維生素C的食物：讓孩子多吃富含維生素C的新鮮蔬菜和水果，維生素C本身有抗氧化的作用，也能夠增加對(duì)疾病的抵抗能力，所以能夠提高抵抗力和免疫力。
三、富含維生素A的食物：比如胡蘿卜、南瓜，這些食物當(dāng)中富含維生素A，維生素A能夠促進(jìn)呼吸道表面形成免疫球蛋白，對(duì)于提高免疫力也有一定幫助作用。
四、富含鋅的食物：多吃富含鋅的食物，例如海產(chǎn)品、堅(jiān)果，因?yàn)殇\對(duì)于提高自身的免疫力也有一定幫助作用。
五、其他食物：蔬菜當(dāng)中還可以適當(dāng)多吃香菇，香菇當(dāng)中含有黏多糖，對(duì)于提高抵抗力和免疫力也有一定幫助作用。
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