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張?zhí)禊i
副主任醫(yī)師

雞西市人民醫(yī)院

中西醫(yī)結(jié)合科

鵪鶉蛋有什么功效

2023-10-17 00:32

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鵪鶉蛋是鵪鶉的卵，營養(yǎng)非常豐富，被稱為“動(dòng)物中的人參”，是上補(bǔ)的佳品。鵪鶉蛋的功效，可以治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血以及肝硬化腹水等等。因?yàn)轾g鶉蛋含有豐富的卵磷脂還有腦磷脂等等，比雞蛋的營養(yǎng)更容易被吸收。一般，三個(gè)鵪鶉蛋的營養(yǎng)相當(dāng)于一個(gè)雞蛋，在臨床中可以應(yīng)用于神經(jīng)衰弱、失眠多夢，也可以治療身體虛，比如貧血等等，還可以用于治療胃炎。

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