孕期吃核桃的最佳時(shí)間包括孕早期、孕中期、孕晚期，什么時(shí)間吃都可以，早中期可能更好，有利于胎兒大腦發(fā)育，但需要注意適量。
核桃屬于堅(jiān)果類食物，可以補(bǔ)腦，蛋白含量較高。堅(jiān)果可以吃，并無(wú)最佳的食用時(shí)間，飲食、吃飯什么時(shí)候均可，就是找一個(gè)自己合適的時(shí)間。比如堅(jiān)果最好是加餐的時(shí)候吃，即不要在飯點(diǎn)吃，如果是在早、中、晚餐的時(shí)間吃會(huì)影響其他食物的吸收。因?yàn)閳?jiān)果的熱量比較高，進(jìn)食的量不能太大。如果孕婦有糖尿病更要計(jì)算食用的量，千萬(wàn)不能進(jìn)食太多。
在懷孕期間，孕婦要少食多餐，增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物的攝入和新鮮蔬菜的攝入。注意補(bǔ)充鈣質(zhì)，以保證胎兒的健康發(fā)育，可以從食物中攝取，比如多吃牛奶、豆類、雞蛋、魚類等高鈣食物，也可以每天堅(jiān)持吃鈣片。
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