李子屬于升糖指數(shù)比較低的水果，所以糖尿病的患者可以食用李子，而且糖尿病的患者食用李子后不會(huì)引起血糖在短期內(nèi)明顯的升高，不會(huì)對(duì)血糖造成繼續(xù)的波動(dòng)。
但糖尿病的患者建議在血糖控制平穩(wěn)的情況下少量的攝入李子，不要一次性大量攝入過多，否則容易引起血糖的明顯升高，不利于血糖的控制，甚至?xí)T發(fā)糖尿病的急性并發(fā)癥。
糖尿病的急性并發(fā)癥的病死率比較高，所以糖尿病的患者食用李子一定要適量，不可一次性大量攝入。李子具有清肝熱，生津，利尿的功效，適合糖尿病的患者食用。李子含有的番茄紅素可以延緩動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)預(yù)防糖尿病的血管并發(fā)癥起到一定的預(yù)防作用。
