青豌豆的功效如下：
1、能夠和中下氣，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來講青豌豆性味甘、平，入脾、胃經(jīng)，對(duì)于中氣不足、食欲不振、消化不良、腹痛、腹脹的人，如果適當(dāng)食用青豌豆，有很好的和中下氣的功效。
2、能夠通乳利水，對(duì)于產(chǎn)后乳汁分泌不足，乳汁量比較少的人，如果適當(dāng)吃青豌豆有很好的通乳利水、促進(jìn)乳汁分泌的功效。
3、能夠解毒，對(duì)于丹毒、瘡癰的人，如果適當(dāng)食用青豌豆有很好的解毒的功效。
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豌豆亦稱畢豆、麥豆、淮豆，屬于豌豆屬，豆科植物莢果的種子，圓形黃綠色，起源于亞洲的西部和地中海沿岸，漢代時(shí)傳入中國，各地均有栽培。嫩莢、嫩苗可作蔬菜，種子可食用和制淀粉。干豌豆...
石勱│中日友好醫(yī)院
2023/11/24 收聽(87478)
01:22
豌豆亦稱畢豆、麥豆、淮豆，嫩莢、嫩苗可作蔬菜，種子可食用和制淀粉。干豌豆的蛋白質(zhì)含量約20%，碳水化合物約50%，每100克鮮豆中含水分70克，蛋白質(zhì)7克，膳食纖維3克，...
石勱│中日友好醫(yī)院
2023/03/10 播放（95230）
01:42
豌豆在食物中屬于中等嘌呤含量，每100g里含有大約75mg的嘌呤。高尿酸血癥的人在飲食上盡量選擇低嘌呤的飲食，也可以選擇中等嘌呤的飲食，避免高嘌呤的飲食。如果能夠選擇，盡...
孔維萍│中日友好醫(yī)院
2023/08/16 播放（92434）
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肖娟│北京協(xié)和醫(yī)院
2023/07/12 播放（84834）
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張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/08/24 播放（28571）
