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胡偉
主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

內(nèi)分泌科

紫薯和玉米哪個(gè)更減肥

2023-04-17 08:44

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紫薯和玉米在減肥期間都可以作為主食的種類，但是兩者并不能直接減肥。肥胖最主要的原因是攝入的熱量大于消耗的熱量，減肥最根本的方法是減少熱量的攝入，增加能量的消耗。在減肥期間，主食應(yīng)該粗細(xì)搭配，全谷類的紫薯、玉米都可以適當(dāng)?shù)氖秤?，因?yàn)閮烧叨己胸S富的膳食纖維：一方面增加飽腹感，減輕饑餓感；另一方面膳食纖維也可以延緩糖和膽固醇的吸收，幫助控制血糖，避免膽固醇的增高。
在減肥期間，兩者可以作為主食適量食用，但是并不能減少熱量的攝入，也不能增加能量消耗，兩者之間并沒有明顯的差異，不會(huì)直接減重。要想減重，紫薯、玉米和其他的全谷類食物交替使用，另外應(yīng)該吃些細(xì)糧，比如精米、精面，這樣營養(yǎng)均衡，生活質(zhì)量會(huì)更高。同時(shí)注意新鮮的蔬菜、水果、肉、蛋、奶不能少，但是也不能夠超量。建議同時(shí)和運(yùn)動(dòng)結(jié)合，幫助消耗熱量，通過飲食控制減少過多熱量的攝入，通過運(yùn)動(dòng)增加能量的消耗，才能真正帶來減肥、減重。

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