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張曉偉
副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

營(yíng)養(yǎng)科

苦瓜的作用

2023-01-04 13:55

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01:22

語(yǔ)音內(nèi)容

苦瓜從中醫(yī)食療角度上來(lái)講，偏苦的食物在敗火方面的效果會(huì)比較強(qiáng)些，如果體內(nèi)有虛火旺盛的情況，適當(dāng)?shù)某钥喙夏軌蚱鸬胶芎玫那宄摶鸬淖饔谩奈麽t(yī)的角度上來(lái)講，苦瓜中含有的類似于胰島素作用的物質(zhì)，能夠在調(diào)節(jié)體內(nèi)血糖代謝方面的作用會(huì)比較強(qiáng)些，所以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)苦瓜，能夠輔助的起到降低血糖和平穩(wěn)血糖的作用?？喙现羞€含有水溶性的維生素B族和C族，對(duì)于體內(nèi)酶的構(gòu)成和促進(jìn)調(diào)節(jié)代謝的作用也會(huì)比較強(qiáng)大?？喙线€能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充膳食纖維促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，維護(hù)好腸道的微生態(tài)，也能夠發(fā)揮出積極的作用。

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張曉偉│河北省人民醫(yī)院

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