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馬強(qiáng)
副主任醫(yī)師

中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院

腎臟病醫(yī)學(xué)部

腎病可以吃藍(lán)莓嗎

2023-04-03 12:50

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腎病患者可以吃藍(lán)莓，但藍(lán)莓不要吃得太多。在臨床上習(xí)慣于把腎炎綜合征、腎病綜合征和腎功能不全三大塊都劃分為腎病的行列中間，腎病患者的飲食禁忌主要是低鹽、低脂、低嘌呤飲食和低蛋白飲食。藍(lán)莓符合以上飲食要求，而且藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)成分也比較全面，吃藍(lán)莓對(duì)于患者保證的全面營(yíng)養(yǎng)有一定好處。
但藍(lán)莓草酸的含量比較高，如果吃藍(lán)莓比較多，草酸的攝入就會(huì)有增加，就有可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)草酸鹽結(jié)晶或草酸鹽結(jié)石，對(duì)于腎病患者的治療不利。另外，藍(lán)莓含有一定量的鉀，如果腎病患者合并有中重度腎功能不全，鉀攝入增多以后就有可能導(dǎo)致患者出現(xiàn)高鉀血癥。所以，從此種意義上腎病患者吃藍(lán)莓不能吃得太多。

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