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張曉偉
副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

營(yíng)養(yǎng)科

每天吃蒜對(duì)身體好嗎

2023-03-19 10:06

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01:16

語(yǔ)音內(nèi)容

每天適當(dāng)?shù)乃鈱?duì)身體有一定好處：1、能夠降低腸道感染性疾病的發(fā)生率，因?yàn)榇笏猱?dāng)中含有豐富的大蒜素，而大蒜素對(duì)于許多腸道致病菌有著殺滅和抑制的作用，每天吃蒜補(bǔ)充大蒜素，在降低腸道感染性疾病方面的好處非常明顯。2、能夠溫中行滯，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來(lái)講蒜性味辛、溫，入脾、胃經(jīng)，對(duì)于脾胃虛弱所導(dǎo)致的食欲不振、消化不良、惡心、嘔吐、脘腹、冷痛，如果適當(dāng)每天吃蒜有很好的溫中行滯的好處。

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