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    胃不好吃面食好嗎

    2023-11-02 12:57

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    胃不好吃面食是個(gè)非常好的選擇,面粉做成的食物比米飯容易消化、吸收。從中醫(yī)的角度講,面食有健脾養(yǎng)胃的功效,對脾胃虛弱者有保健作用,特別是面粉經(jīng)過發(fā)酵制作而成的食物,如饅頭、面包、花卷,更加易于消化和吸收,從而減輕胃腸道負(fù)擔(dān),都屬于堿性食物。食用后可起到中和胃酸,減少胃酸對胃黏膜的刺激,起到保護(hù)胃黏膜的作用,對于患有反流性食管炎、胃炎、胃潰瘍及胃酸分泌過多的人群,有利于減輕癥狀,促進(jìn)胃黏膜修復(fù)。面粉制作的軟爛的面條、面片等食物,也非常易于消化、吸收,食用后能起到保護(hù)胃黏膜及改善消化不良癥狀的作用。

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