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    膽固醇高可以吃雞蛋嗎

    2023-09-10 06:03

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    膽固醇高的患者是可以食用雞蛋的,如果高的很嚴(yán)重,可以不吃雞蛋黃,蛋清是可以食用的。
    膽固醇是人體組織不可缺少的物質(zhì),人體中膽固醇分布于全身各個(gè)組織之中,食物中膽固醇的含量大概只占到10%-20%,而其他膽固醇主要是由肝臟和腎上腺合成的。
    膽固醇是合成膽酸、腎上腺皮質(zhì)激素、性激素、維生素D的重要原料,所以膽固醇過低也是不正常的。膽固醇過高又容易引起高脂血癥,發(fā)生冠心病、高血壓,所以膽固醇增高時(shí)可以不吃雞蛋黃,少吃動(dòng)物內(nèi)臟,雞蛋清還是可以使用的。

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