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    糖尿病人可以吃粥嗎

    2023-10-04 18:04

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    不建議糖尿病患者吃粥,因吃粥會(huì)引起血糖增高。做成粥的糧食是各種米類,主要成分是淀粉,且粥內(nèi)水分較多,使熬爛的粥易消化吸收,在體內(nèi)短時(shí)間內(nèi)淀粉分解為糖類,促使血糖增高。不光各種粥會(huì)引起血糖增高,而類似于粥類的食物,如軟面條、疙瘩湯、面片、米糊等,這些食物也均為淀粉為主,含水分較多,易消化、吸收、分解。在體內(nèi)短時(shí)間內(nèi)會(huì)引起血糖增高,故糖尿病病人不建議吃粥,且也不建議食用米糊、軟面條、面片、疙瘩湯等食物。

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