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馬琳娜
副主任醫(yī)師

哈爾濱市第四醫(yī)院

內(nèi)分泌科

吃粥能減肥嗎

2023-09-07 10:13

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01:13

語音內(nèi)容

吃粥通常不能減肥，只有少數(shù)特殊情況有助于減肥。粥多屬于五谷雜糧制作的食品，富含淀粉等成分，而淀粉屬于高熱能食品，加上粥經(jīng)過長時(shí)間熬制，攝入后吸收比較快，容易導(dǎo)致體內(nèi)的熱能蓄積。
同時(shí)，多數(shù)人喝粥后不容易產(chǎn)生飽腹感，還需要攝入其他食品，或者需要大量喝粥，才能避免饑餓，容易導(dǎo)致攝入熱能超標(biāo)。不過有些人少量喝粥，也可以產(chǎn)生飽腹感，減少其他食品攝入。這類人群可以經(jīng)常喝點(diǎn)綠豆粥替代其他食品，因?yàn)榫G豆粥中淀粉含量相對比較少，有一定的減肥作用。如果已經(jīng)有肥胖，需要注意適量限制粥類食品的攝入，尤其是不宜多喝添加淀粉的粥類食品。

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