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糖尿病可以吃紅豆嗎

2023-10-27 12:41

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01:17

語(yǔ)音內(nèi)容

可以肯定的說(shuō)糖尿病患者可以吃紅豆，這是因?yàn)榧t豆含有豐富的維生素，維生素B1、維生素B2、維生素E等，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鉀、鎂、鋅、硒、尼克酸等成分，還含有較多的皂角甙、膳食纖維。作為主食，屬于粗糧，熱能比較低，食后可延緩葡萄糖的吸收，改善葡萄糖耐量，降低空腹血糖和餐后血糖的濃度，尤其可顯著降低餐后血糖上升的幅度。食用紅豆對(duì)糖尿病患者有益，糖尿病患者每天可使用紅豆30g。但糖尿病患者應(yīng)該注意，如果腎功能已有損害，最好不要食用紅豆。

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