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    吃水餃血糖會升高嗎

    2023-03-04 19:11

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    吃水餃血糖會升高,因?yàn)轱溩羽W中的蔬菜和肉都剁得比較碎,而且會放各種調(diào)味料和食用油,油脂過多會導(dǎo)致血糖明顯升高。而且餃子餡由于是比較碎,餃子皮也比較薄、比較軟,容易很快被胃腸道吸收,就會引起餐后血糖明顯升高,所以糖尿病飲食不建議吃水餃。
    如果實(shí)在想吃水餃,不要完全把水餃當(dāng)成主食來吃,可以少吃幾個(gè),同時(shí)吃粗糧或者富含膳食纖維的食物,可以增加飽腹感,延緩食物在胃腸道的吸收,能夠使餐后血糖得到一定的控制。飲食對糖尿病人控制血糖非常重要,所以一定要嚴(yán)格按照糖尿病飲食來規(guī)律進(jìn)餐,平衡膳食,才能使血糖平穩(wěn)達(dá)標(biāo)。

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