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張?zhí)禊i
副主任醫(yī)師

雞西市人民醫(yī)院

中西醫(yī)結(jié)合科

豬肝對人有什么好處

2023-01-06 04:30

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語音內(nèi)容

豬肝是一種常見的食材，含有大量的蛋白質(zhì)和膽固醇，含有豐富的維生素A以及各種微量元素。吃豬肝有以下好處：首先、明目，治腳氣，因?yàn)樨i肝中含有大量的維生素A，能夠緩解眼睛疲勞。第二、解毒，肝臟本來就是解毒器官，適當(dāng)?shù)某载i肝，對身體有很大好處，但是不能吃多。第三、補(bǔ)血，增強(qiáng)抵抗力，豬肝中含有豐富的鐵元素，可以起到補(bǔ)血的作用，同時(shí)可以增強(qiáng)人體的免疫能力，抗氧化，防衰老，抑制腫瘤的產(chǎn)生。

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2023/12/26 播放（33906）

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"豬肝的營養(yǎng)價(jià)值如下：1、能夠預(yù)防和緩解缺鐵性貧血，因?yàn)樨i肝當(dāng)中含有豐富的鐵元素，并且都是以容易吸收的二價(jià)鐵的形式存在，在預(yù)防和糾正缺鐵性貧血方面的作用非常明顯。2、能夠緩解視...

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