黑芝麻的作用如下：
1、能夠補(bǔ)益肝腎，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來講黑芝麻入肝經(jīng)和腎經(jīng)，對(duì)于肝腎不足所導(dǎo)致的頭暈耳鳴、腰膝酸軟、腰腿痛、須發(fā)早白的人，適當(dāng)吃黑芝麻有很好的補(bǔ)益肝腎、緩解上述癥狀的作用。
2、能夠潤(rùn)腸通便，對(duì)于腸燥便秘、排便困難的人，適當(dāng)吃黑芝麻有很好的潤(rùn)腸通便的作用。
黑芝麻的副作用就是因?yàn)槠渲泻胸S富的脂肪，如果攝入過多可能會(huì)引起能量的超標(biāo)攝入，進(jìn)而可能會(huì)造成超重、肥胖、脂肪肝發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)增加。
