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    獼猴桃的營養(yǎng)價值及功效

    2023-10-11 14:06

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    獼猴桃亦稱羊桃、陽桃,一種漿果,獼猴桃科,落葉木質(zhì)藤本植物的果實,原產(chǎn)中國。夏季開花,白色,后變黃,果實夏、秋成熟,呈卵形或近球形,黃褐綠色,果味酸甜,果汁豐富,富含維生素C,每100g可食部位中含維生素C達(dá)200-500mg。果實宜鮮食,亦可制成罐頭、果醬、果脯、果汁、果粉或釀酒等。

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