減肥期間可以吃平菇。肥胖最主要的原因是攝入的熱量長期大于消耗的熱量，過多的熱量會以脂肪的形式儲存在體內(nèi)引發(fā)肥胖。減肥最根本的方法是減少熱量的攝入，增加能量消耗。平菇是營養(yǎng)非常豐富的菌類，含有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維。每天適量吃平菇，有益于營養(yǎng)，有益于能量的補(bǔ)充。
平菇是屬于健康食品，能量密度并不高，減肥期間適量吃平菇有助于減肥。減肥期間要注意盡量不吃的食品，比如含糖的食物，甜飲料、甜點、餅干、巧克力、蛋糕、奶油面包、糯米類黏食。還有高脂類食物，如全脂奶、堅果、超市包裝的小食品，以及油炸、油煎的食物，這些能量密度高，要盡量避免食用。
