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張曉偉
副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

營(yíng)養(yǎng)科

吃生的西紅柿有什么好處

2023-03-22 18:08

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吃生的西紅柿的好處如下：
1、能夠生津解渴，因?yàn)槲骷t柿當(dāng)中含有豐富的有機(jī)酸，能夠很好的促進(jìn)口中津液的分泌。對(duì)于津傷所導(dǎo)致的口渴、口干的人，適當(dāng)食用西紅柿有很好的生津止渴的好處。
2、能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充豐富的維生素C，而維生素C能夠促進(jìn)眾多免疫物質(zhì)的生成，適當(dāng)吃生西紅柿有很好的提高機(jī)體免疫力的好處。
3、能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充豐富的番茄紅素，而番茄紅素抗氧化、抗衰老的作用非常強(qiáng)。

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