減肥期間是可以吃豆腐的，減肥期間吃豆腐和其他的富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，比如說牛奶、雞蛋、瘦肉、魚蝦相比，大豆蛋白也是一種優(yōu)質(zhì)蛋白，同時(shí)它的脂肪是非常低的。所以大豆制品的熱量比其它的這些蛋白質(zhì)類的食物的熱量要低很多，對(duì)于減肥的人來說不僅能夠提供充足的蛋白質(zhì)，而且能夠很好的控制食物總體的熱量，有助于我們減肥的長(zhǎng)期實(shí)施。
如果按照中國(guó)居民膳食指南的推薦，每天每個(gè)人都應(yīng)該是吃25g的大豆做成的大豆制品，那對(duì)于減肥的人來說也是一樣的，我們每天可以食用的大豆制品可以是100g的北豆腐，或者是150g的南豆腐，還有400mL豆?jié){都是可以的。
對(duì)于很多合并有高尿酸血癥的肥胖患者來說，也是可以吃豆腐的，要注意的是我們豆腐在制作的過程中有去漿的過程，其實(shí)去漿的過程就很好的去掉了食物當(dāng)中的嘌呤，所以對(duì)于肥胖合并有高尿酸血癥的人來說也是可以吃豆腐的。
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