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陳文珍
副主任醫(yī)師

上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院

神經(jīng)內(nèi)科

什么東西吃了對(duì)大腦好

2023-01-28 12:35

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01:18

語(yǔ)音內(nèi)容

對(duì)大腦好的食物主要是富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，以及卵磷脂的食物，可以參考以下幾種：
1、牛奶有充分的營(yíng)養(yǎng)，維生素、礦物質(zhì)等，可以改善大腦功能。
2、雞蛋富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)以及卵磷脂等，都是大腦的組成部分。
3、海鮮類的魚(yú)、蝦、蟹，都能給大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及礦物質(zhì)等。
4、富含色氨酸的食物，如小米、玉米、黃花菜、菠菜等，都富含高質(zhì)量蛋白、維生素、色氨酸，可以改善大腦功能。
5、水果，如蘋(píng)果、香蕉、獼猴桃、草莓等也富含維生素、礦物質(zhì)等。

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