易胖體質(zhì)是指容易發(fā)胖人群的體質(zhì)，人體的代謝是中樞神經(jīng)系統(tǒng)專門(mén)負(fù)責(zé)的代謝管理機(jī)構(gòu)。如果由于先天性的因素或者是后天獲得的因素造成代謝減慢，也可以出現(xiàn)容易發(fā)胖，甚至喝涼水都長(zhǎng)肉。除了這種方式，還有胰島素抵抗，胰島素抵抗是引起發(fā)胖很重要的代謝機(jī)制。
胰島素是身體當(dāng)中胰腺分泌的激素，它可以幫助糖進(jìn)入細(xì)胞，通過(guò)胰島素受體，受體和胰島素結(jié)合以后就把細(xì)胞，包括脂肪細(xì)胞、肌肉細(xì)胞、肝臟細(xì)胞上的門(mén)打開(kāi)，血糖就會(huì)進(jìn)入身體而被利用。如果出現(xiàn)胰島素抵抗，無(wú)論是胰島素的受體減少，或者胰島素受體功能不敏感，血糖進(jìn)入細(xì)胞可能被利用會(huì)減少，但是由于高胰島素可能帶來(lái)的合成增加，出現(xiàn)脂肪的合成增加，帶來(lái)的是肥胖的增加。因此易胖體質(zhì)既有遺傳因素造成的代謝率減低，叫代謝抵抗，也有胰島素的抵抗造成的。
肥胖最主要的原因是攝入的熱量大于消耗的熱量，減重最根本的手段是減少攝入的熱量，增加熱量的水泵。需要從生活方式入手，包括合理的營(yíng)養(yǎng)、適度的鍛煉、戒煙、限酒、心理的平衡，長(zhǎng)期堅(jiān)持對(duì)于易胖體質(zhì)的人也能取得體重的維持，防止長(zhǎng)胖。
