炒黑豆的功效如下：
1、能夠健脾益腎，因為從中醫(yī)食療的角度上來講炒黑豆入脾經(jīng)和腎經(jīng)，對于脾虛所造成的消化不良、食欲不振，腎虛所造成的腰腿痛、腰膝酸軟的人，適當(dāng)吃炒黑豆，通過滋補(bǔ)脾經(jīng)和腎經(jīng)而有很好的健脾益腎的功效；
2、能夠活血利水、祛風(fēng)解毒，對于氣血瘀滯、水腫脹滿、風(fēng)毒黃疸的人，適當(dāng)食用炒黑豆有很好的活血利水、祛風(fēng)解毒、緩解上述癥狀的功效。
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黑豆是豆類的一種，是糧食之一，其性味平，歸于脾、腎經(jīng)。其功效與作用有： 1、黑豆所含的油脂中主要是不飽和脂肪酸，其可以促進(jìn)血液中膽固醇的代謝，具有預(yù)防動脈硬化...
景錄先│北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2023/02/26 播放（77212）
"黑豆的營養(yǎng)價值非常高，是含有高蛋白、低脂肪的食物，同時含有多種氨基酸以及人體所必需的8種氨基酸，還含有不飽和脂肪酸和油酸，這些對身體都能夠起到很好的改善作用。黑豆中含有豐富的...
劉月姮│大慶市中醫(yī)醫(yī)院
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