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    吃什么補(bǔ)維生素b

    2023-01-14 16:11

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    維生素B是機(jī)體一個(gè)大族的維生素,維生素B包括維生素B1、維生素B2,維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸等等。B族維生素主要是推動(dòng)體內(nèi)代謝,也是能夠把糖、脂肪、蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì),如果發(fā)生維生素B缺乏,就會(huì)產(chǎn)生很多相應(yīng)的臨床癥狀和體征。
    維生素B廣泛存在于食物和肉類中,比如維生素B1就存在于小麥的胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里脊肉中,維生素比較多的還有西紅柿、橘子、香蕉、葡萄干、核桃等。維生素B2也稱為核黃素,主要是在瘦肉中,蛋黃、糙米、蔬菜、小米中也非常多。維生素B6主要來(lái)源于酵母、動(dòng)物的肝臟、腎、肉、大豆、谷類,只要正常平衡飲食,一般是不會(huì)缺乏維生素B的。

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