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張曉偉
副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

營(yíng)養(yǎng)科

吃花生油的好處是什么

2023-06-21 15:12

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01:10

語(yǔ)音內(nèi)容

吃花生油的好處：
1、能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充豐富的維生素E，因?yàn)榛ㄉ彤?dāng)中含有豐富的維生素E，通過(guò)吃花生油補(bǔ)充維生素E，在抗氧化、抗衰老、降低心腦血管疾病發(fā)生率方面的好處非常明顯。
2、能夠促進(jìn)脂溶性營(yíng)養(yǎng)素的吸收，尤其是對(duì)于脂溶性維生素A、D、E、K有很好的促進(jìn)吸收的好處。
吃花生油的壞處就是容易引起能量的超標(biāo)，因?yàn)?克脂肪產(chǎn)生9千卡的熱量，如果花生油吃的過(guò)多會(huì)引起能量的超標(biāo)攝入，進(jìn)而會(huì)造成脂肪肝、超重、肥胖等慢性病的高發(fā)。

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