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宋新
主治醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院

營(yíng)養(yǎng)科

紫菜的作用有什么

2023-06-29 18:25

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01:13

語音內(nèi)容

紫菜富含膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，也是高鉀低鈉的食物，有助于降壓。紫菜中的甘露醇是天然利尿劑，清熱利尿的功效顯著，可作為治療水腫的輔助食品。紫菜中富含胡蘿卜素，經(jīng)人體轉(zhuǎn)化生成維生素A，可以維持眼睛和皮膚的健康。紫菜中含豐富的鈣元素，經(jīng)常食用可以補(bǔ)鈣，促進(jìn)骨骼牙齒生長(zhǎng)。紫菜的碘含量比一般食物高四倍以上，按中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)碘攝入量推薦標(biāo)準(zhǔn)，每3g紫菜等含碘量已足夠一個(gè)成年人每天的所需量，食用碘過量會(huì)導(dǎo)致甲狀腺疾病。

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