長(zhǎng)期過量吃餅干容易讓人長(zhǎng)胖，肥胖最主要的原因是攝入的熱量長(zhǎng)期大于消耗的熱量，過多的熱量就以脂肪的形式儲(chǔ)存在體內(nèi)，帶來肥胖。餅干是含糖食物，不僅含糖多，而且往往加了很多脂肪，特別是反式脂肪，帶來更多的熱量，如果長(zhǎng)期大量吃，會(huì)造成熱量超標(biāo)。如果不注意鍛煉消耗熱量，很容易長(zhǎng)胖，但是偶爾吃不會(huì)長(zhǎng)胖。
很多食物像餅干一樣容易讓人長(zhǎng)胖，比如像含糖食物當(dāng)中的甜飲料，還有甜點(diǎn)、巧克力、蛋糕、奶油面包，糯米類的黏食、全脂奶、所有堅(jiān)果、超市包裝小食品，還有油炸、油煎的食物，還有各種醬，比如蛋黃醬、沙拉醬、面醬、炸醬、芝麻醬，都含有很高的油脂，也就是很高的脂肪帶來多余的熱量。同時(shí)，現(xiàn)在給生活帶來很方便的各種外賣往往含有很多的油脂，也不利于食用以后體重的控制。
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