懷孕全程任何階段都可以食用鵝蛋，鵝蛋自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，是一種高蛋白飲食，含有著一定的脂肪以及很豐富的維生素和礦物質(zhì)，在妊娠期間適量的食用鵝蛋對(duì)于孕婦自身以及胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都會(huì)比較好。
由于在懷孕的早期，很多孕婦會(huì)出現(xiàn)輕重程度不等的早孕反應(yīng)。對(duì)于食物的味道可能會(huì)比較挑剔，由于鵝蛋的味道會(huì)有腥味，因此很多孕婦是難以進(jìn)行食用，沒有必要為了保證胚胎或者胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育而過分的強(qiáng)調(diào)平衡膳食，為了保證孕婦的自身體健康，需要保證比較充足的碳水化合物的攝入。除此以外，再適當(dāng)?shù)氖秤萌~酸就可以。但是在懷孕的中晚期，由于胎兒生長(zhǎng)比較迅速，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)脑黾尤?、蛋、奶等?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。因此，在懷孕的中晚期四個(gè)月之后如果沒有了非常明顯的早孕反應(yīng)，對(duì)于食物的味道不再進(jìn)行挑剔，孕婦就可以開始食用鵝蛋。
鵝蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，微量元素也有助于孩子大腦發(fā)育以及骨骼發(fā)育。在懷孕時(shí)吃鵝蛋還可以增強(qiáng)孕婦的體質(zhì)，可以預(yù)防感冒。
