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    土豆粉和飯哪個(gè)熱量高

    2023-08-24 12:22

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    土豆粉和飯中含的熱量差不多,土豆粉和飯的區(qū)別主要在于以下幾個(gè)方面:1、土豆粉是將土豆中的蛋白質(zhì)去除大部分之后得到的一種食物;飯中還含有大概10%左右的蛋白質(zhì)。2、土豆粉中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉;飯中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉和蛋白質(zhì)。3、淀粉提供的能量是1g提供4Kcal能量,蛋白質(zhì)1g也是提供4Kcal的能量,所以同等重量的土豆粉和米飯?zhí)峁┑臒崃渴遣畈欢嗟摹?

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