吃生花生本身對(duì)于血壓沒(méi)有直接影響，不會(huì)升高血壓，也不會(huì)降低血壓。
但是，吃花生無(wú)論是生還是熟，量過(guò)多會(huì)直接引起血脂水平升高，尤其是血漿中甘油三酯水平會(huì)發(fā)生明顯升高。因此，如果高血壓的患者同時(shí)伴有高脂血癥，就應(yīng)該限制花生、瓜子、核桃、松仁等堅(jiān)果的攝入量。堅(jiān)果攝入過(guò)多，會(huì)造成血脂水平過(guò)度升高，增加動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，過(guò)高甘油三酯水平還會(huì)增加胰腺炎的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
