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張曉偉
副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

營養(yǎng)科

紫薯的作用是什么

2023-06-27 13:31

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01:13

語音內(nèi)容

紫薯的作用如下：
1、可以清除自由基、抗氧化、抗衰老，因?yàn)樽鲜懋?dāng)中含有一定成分的花青素，對于清除自由基、抗氧化方面的功效比較明顯。
2、從中醫(yī)食療的角度上來講能夠補(bǔ)中益氣，對于脾虛水腫、食欲下降、消化不良的人，適當(dāng)食用紫薯有很好的補(bǔ)中益氣、健脾、促進(jìn)消化的作用。
3、能夠潤腸通便，因?yàn)樽鲜懋?dāng)中含有豐富的膳食纖維，能夠很好的促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，在預(yù)防和緩解便秘方面的作用也非常明顯。

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