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    糖尿病人吃饅頭好還是吃米飯好

    2023-03-22 16:26

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    糖尿病人吃饅頭還是米飯,需要因人而異,對(duì)糖尿病患者饅頭和米飯都可以進(jìn)食,主要取決于糖尿病人的飲食習(xí)慣,比如北方糖尿病患者通常選擇饅頭,而南方糖尿病患者選擇米飯,適合飲食習(xí)慣才最佳。糖尿病人雖然每天要控制好總熱卡,但也要保證營養(yǎng)的基本均衡,碳水化合物應(yīng)占到每天總熱卡的50%-60%。碳水化合物也就是主糧,如果進(jìn)食過少則容易導(dǎo)致糖尿病人出現(xiàn)能量供應(yīng)不足,容易出現(xiàn)升酮狀態(tài),這時(shí)機(jī)體會(huì)分解脂肪產(chǎn)生能量,導(dǎo)致酮體產(chǎn)生,不利于糖尿病患者的健康,所以糖尿病患者控制好數(shù)量的基礎(chǔ)上,無論饅頭還是米飯,都可以進(jìn)食。
    糖尿病患者在吃饅頭或米飯時(shí),可以在中間加些粗糧,比如做成粗糧饅頭,或者做米飯時(shí)選擇1/3由粗糧提供,這時(shí)可以增加主糧中的粗纖維含量,增加人體對(duì)于B族維生素的攝入,粗糧還可以增加糖尿病患者的飽腹感,促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)。

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