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蒼天慧
副主任醫(yī)師

哈爾濱市骨傷科醫(yī)院

普通內(nèi)科

茄子吃了會(huì)長(zhǎng)胖嗎

2023-09-11 18:12

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語(yǔ)音內(nèi)容

茄子吃了是不會(huì)長(zhǎng)胖的，首先，茄子中含有大量的膳食纖維，膳食纖維進(jìn)入人體后容易使人產(chǎn)生飽腹感，從而起到抑制人體食欲，減少外源性食物進(jìn)入人體引起的熱量增加的肥胖出現(xiàn)。其次，茄子中含有大量的維生素，維生素可以有效的抑制人體腸道對(duì)外來(lái)油脂的吸收利用，抑制人體內(nèi)脂肪的增生，對(duì)于人體增胖起著抑制作用。此外，茄子的熱量較少，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，適度吃茄子不僅不會(huì)引起人體發(fā)胖的現(xiàn)象出現(xiàn)，還能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，緩解因營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)發(fā)育不良情況出現(xiàn)。由此可知，由于茄子中并沒有導(dǎo)致人體發(fā)胖的因素，所以茄子吃了不會(huì)發(fā)胖。

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