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張人玲
主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

內(nèi)分泌科

吃雞蛋補(bǔ)鈣嗎

2023-06-13 05:07

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語(yǔ)音內(nèi)容

食用雞蛋可以補(bǔ)充鈣，雞蛋中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣，在使用鈣的過(guò)程中要注意補(bǔ)充活性維生素D，維生素D是由骨化醇轉(zhuǎn)化來(lái)的。
正常機(jī)體骨化醇是以無(wú)活性的骨化醇存在于表皮下，經(jīng)過(guò)紫外線照射，也就是曬太陽(yáng)以后活化，再經(jīng)過(guò)肝臟和腎臟兩次羥化形成1,25-二羥維生素D3，才能幫助腸道的鈣吸收入血，使得血液中的鈣沉積到骨頭和牙齒上。
發(fā)生缺鈣時(shí)以及缺乏維生素D時(shí)可造成軟骨病、佝僂病，老年患者可造成骨質(zhì)疏松，所以老年人和孩子在冬季要注意曬太陽(yáng)。除了補(bǔ)充雞蛋以外，曬太陽(yáng)也是非常重要的，曬太陽(yáng)的過(guò)程中不要抹防曬霜，每天最少曬15分鐘以上，以促進(jìn)維生素D的活化。

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