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    藍(lán)刀魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

    2023-02-04 07:52

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    藍(lán)刀魚當(dāng)中富含有一定量的蛋白質(zhì),并且是容易吸收的動(dòng)物蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)構(gòu)成了我們體內(nèi)免疫物質(zhì)非常重要的原料,因此適當(dāng)?shù)某砸恍┧{(lán)刀魚補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),在提高機(jī)體免疫力方面有著積極的功效。
    而藍(lán)刀魚當(dāng)中的蛋白質(zhì)也構(gòu)成了我們?nèi)梭w肌肉非常重要的原料,因此適當(dāng)?shù)某运{(lán)刀魚補(bǔ)充蛋白質(zhì),在提高肌肉的數(shù)量和質(zhì)量,預(yù)防肌肉衰減癥方面的功效也會(huì)非常明顯。
    從中醫(yī)食療的角度上來(lái)講,藍(lán)刀魚能夠健脾開胃,對(duì)于一些食欲不振、消化不良、惡心、嘔吐的人,適當(dāng)?shù)某砸恍┧{(lán)刀魚,通過(guò)其滋補(bǔ)脾胃的作用,而達(dá)到健脾開胃、增進(jìn)食欲的功效。

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