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清江魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效

2023-10-29 10:50

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語(yǔ)音內(nèi)容

清江魚是指產(chǎn)于湖北清江庫(kù)區(qū)的淡水魚，又名江團(tuán)、肥魚。清江魚富含微量元素、維生素，還有防癌和抗氧化的物質(zhì)，所以具有抗衰老、抗氧化以及美容養(yǎng)顏的作用。清江魚中還含有非常豐富的葉酸以及維生素和鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)身體都具有非常好的功效和作用。而且魚肉中還含有大量豐富的鎂元素，鎂元素對(duì)心腦血管具有非常好的保護(hù)作用，能夠有利于預(yù)防心腦血管疾病。清江魚含有非常豐富的蛋白質(zhì)，容易被身體所消化吸收。清江魚的脂肪含量相對(duì)來說也比較低，而且魚肉中的脂肪大多數(shù)為不飽和脂肪酸，所以具有較好的降低膽固醇的功效和作用。

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