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張曉偉
副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

營(yíng)養(yǎng)科

豆?jié){的好處有哪些

2023-03-16 08:11

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語(yǔ)音內(nèi)容

　　豆?jié){能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，因?yàn)槎節(jié){的主要原料是豆類，其中含有豐富的優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)。豆?jié){能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)，因?yàn)槎诡惍?dāng)中不光鈣的總量豐富，而且鈣磷比例合適，吸收率相對(duì)也會(huì)更高?！　《?jié){能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充異黃酮等有益的植物化學(xué)物，對(duì)于平復(fù)神經(jīng)、平穩(wěn)度過(guò)更年期都有非常重要的好處。豆?jié){能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充一定量的水分和液體，對(duì)于預(yù)防皮膚干燥有很好的明顯的作用。

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