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李鑫
主治醫(yī)師

東營(yíng)市人民醫(yī)院

內(nèi)分泌科

血糖高的人能吃南瓜嗎

2023-03-05 11:58

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語(yǔ)音內(nèi)容

糖尿病的患者可以食用南瓜，但是建議少量，不要多量。因?yàn)槟瞎现泻幸欢康目扇苄蕴欠趾偷矸?，其中可溶性糖的主要成分就是葡萄糖和蔗糖，而這兩種物質(zhì)都會(huì)直接影響血糖，導(dǎo)致血糖的升高。
雖然南瓜中這兩種成分的含量比較低，但是食用南瓜后，對(duì)血糖會(huì)造成一定的影響。所以食用南瓜建議糖尿病的患者要少量，而且南瓜的食用量建議控制在100g每天。食用南瓜后建議監(jiān)測(cè)血糖，如果造成血糖在短期內(nèi)急劇的升高，則建議不要吃。

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