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康鵬
主任醫(yī)師

哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院

感染病科

發(fā)燒能吃鵪鶉蛋嗎

2023-09-15 08:58

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語音內(nèi)容

發(fā)熱患者可食用鵪鶉蛋，其營養(yǎng)價值極高，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、多種氨基酸、維生素，以及鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，還易于消化吸收。
發(fā)熱時吃鵪鶉蛋不僅可以為機(jī)體提供各種營養(yǎng)物質(zhì)，還不會對胃腸功能造成負(fù)擔(dān)。鵪鶉蛋還具有滋補作用，人體感冒時會消耗身體大量能量，抵抗力自然下降，適當(dāng)食用鵪鶉蛋可以增強體質(zhì)，且不會與各種常用的治療藥物起沖突，導(dǎo)致不良反應(yīng)發(fā)生。鵪鶉蛋還含有卵磷脂，可以有效的健腦補腦，經(jīng)常食用鵪鶉蛋可以很好的增強人體記憶能力。
在發(fā)育階段的孩子經(jīng)常食用鵪鶉蛋，可以補充維生素B2，可避免出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩、貧血等情況。鵪鶉蛋中的核黃素含量非常高，對于用眼過度的人群，經(jīng)常食用一些鵪鶉蛋還可以有效的保護(hù)眼部。

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