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許偉
主治醫(yī)師

棗莊市腫瘤醫(yī)院

影像科

發(fā)燒能吃鵪鶉蛋嗎

2023-02-06 19:08

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鵪鶉蛋，具有豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。鵪鶉蛋的主要功效有補(bǔ)氣益血、治療風(fēng)濕、強(qiáng)筋壯骨。鵪鶉蛋中的氨基酸，種類齊全，含量豐富，還有高質(zhì)量的多種磷脂、激素等人體必需的成分。鐵、核黃素、維生素A的含量，比其他食物要高出兩倍多，而膽固醇含量較低，所以是各種虛弱病患者，及老人、兒童、孕婦的理想滋補(bǔ)食品。患者在發(fā)作期間，也是可以吃鵪鶉蛋的，但一定要適量，不要吃太多，以免引起消化不良。

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