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吳振東
主治醫(yī)師

牡丹江心血管病醫(yī)院

心內(nèi)科

高血壓能吃鵪鶉蛋嗎

2023-04-01 11:20

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語音內(nèi)容

高血壓患者可以吃鵪鶉蛋，鵪鶉蛋不會影響到血壓，并且鵪鶉蛋也不會影響到降壓藥物的效果。鵪鶉蛋的主要營養(yǎng)成分是脂肪和氨基酸，這對身體肯定有好，高血壓的人在吃鵪鶉蛋的時候也無需控制量。
如果高血壓的人伴有高脂血癥，或者伴有嚴(yán)重的動脈硬化性疾病，比如已經(jīng)出現(xiàn)了冠心病、腦梗死，那么鵪鶉蛋盡量少吃，并且在烹飪的時候選擇水煮鵪鶉蛋，避免油炸或者煎鵪鶉蛋。因為油炸或者煎鵪鶉蛋會導(dǎo)致脂肪攝入過多，這對高脂血癥、動脈硬化都不利，而且高血壓的患者在吃鵪鶉蛋的時候不要放太多的鹽。

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